永辉商超作为全国的老牌零售职业的代表，其成功的收购方法值得各个相关职业的学习，生鲜方面更是别出心裁。下面就跟从小编来看看永辉商超收购方法的精妙之处。

　　永辉商超在收购上具有专业清晰的人员分工和装备，收购团队涣散在了生鲜的各个类别里，为门店生鲜产品打下了价格优势。从进筐到装车的过程中都有收购人员进行成本核算，特别产品由产地直达超市，再进入卸货、保鲜、加工、分级、上架等环节，构成了高效的现场办理和服务。

　　永辉商超建造有完善的蔬菜基地、产品加工厂、冷链配送等基础设施，使得自营的内在不再单纯是自产自销的方法，而是运用技能加盟的方法完成资源的合理装备，完成多种类、全方位的收购，熟食便是最好的例子。

　　永辉商超大致有订单分发、拟定方案、了解商场、检验入库、门店反应、补货巡店的环节，每一步还有愈加详尽化的作业。譬如在订单分发环节里，收购团队要需求进行商场调研；在拟定方案的过程中，还需求安排好促销活动的进行。也怪不得永辉商城超市的收购团队是由近130个人的组成的。他们在进行商场收购时会运用2种收购办法，榜首种办法便是单品全在一个批发商内收购，另一种办法便是涣散收购的方法，这样就利于构成供货商的竞争机制，使自己终究受惠。

　　永辉商超的收购方法富有着对商超零售职业的考虑，是一起具有创造性和精妙性的收购方法，值得咱们学习学习。

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