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农产品质量安全监测办理办法

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  (2012年8月14日农业部令2012年第7号发布,2022年1月7日农业乡村部令2022年第1号修订)

  第一条为加强农产品质量安全办理,规范农产品质量安全监测作业,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食物安全法》和《中华人民共和国食物安全法施行法令》,拟定本办法。

  第二条县级以上人民政府农业乡村主管部分展开农产品质量安全监测作业,应当恪守本办法。

  第三条农产品质量安全监测,包含农产品质量安全危险监测和农产品质量安全监督查看。

  农产品质量安全危险监测,是指为了把握农产品质量安全状况和展开农产品质量安全危险点评,体系和继续地对影响农产品质量安全的有害要素进行查验、剖析和点评的活动,包含农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容。

  农产品质量安全监督查看,是指为了监督农产品质量安全,依法对生产中或商场上出售的农产品进行抽样检测的活动。

  第四条农业乡村部根据农产品质量安全危险点评、农产品质量安全监督办理等作业需求,拟定全国农产品质量安全监测方案并安排施行。

  县级以上当地人民政府农业乡村主管部分应当根据全国农产品质量安全监测方案和本行政区域的实际状况,拟定本级农产品质量安全监测方案并安排施行。

  第五条农产品质量安全检测作业,由契合《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十五条规则条件的检测组织承当。

  县级以上人民政府农业乡村主管部分应当加强农产品质量安全检测组织建造,提高其检测才能。

  第六条农业乡村部统一办理全国农产品质量安全监测数据和信息,并指定组织树立国家农产品质量安全监测数据库和信息办理渠道,承当全国农产品质量安全监测数据和信息的收集、收拾、归纳剖析、成果上报等作业。

  县级以上当地人民政府农业乡村主管部分担任办理本行政区域内的农产品质量安全监测数据和信息。鼓舞县级以上当地人民政府农业乡村主管部分树立本行政区域的农产品质量安全监测数据库。

  第七条县级以上人民政府农业乡村主管部分应当将农产品质量安全监测作业经费列入本部分财政预算,保证监测作业的正常展开。

  第八条农产品质量安全危险监测应当定时展开。根据农产品质量安全监管需求,能够随时展开专项危险监测。

  第九条省级以上人民政府农业乡村主管部分应当根据农产品质量安全危险监测作业的需求,拟定并施行农产品质量安全危险监测网络建造规划,树立健全农产品质量安全危险监测网络。

  第十条县级以上人民政府农业乡村主管部分根据监测方案向承当农产品质量安全监测作业的组织下达作业使命。承受使命的组织应当根据农产品质量安全监测方案编制作业方案,并报下达监测使命的农业乡村主管部分存案。

  第十一条县级以上人民政府农业乡村主管部分应当根据农产品质量安全危险危险散布及改变状况,当令调整监测种类、监测区域、监测参数和监测频率。

  第十二条农产品质量安全危险监测抽样应当采纳契合统计学要求的抽样办法,保证样品的代表性。

  第十三条农产品质量安全危险监测应当按照发布的规范办法检测。没有规范办法的能够选用非规范办法,但应当遵从先进技能手段与老练技能相结合的准则,并经办法学研讨承认和专家组败尽家业。

  第十四条承当农产品质量安全监测使命的组织应当按要求向下达使命的农业乡村主管部分报送监测数据和剖析成果。

  第十五条省级以上人民政府农业乡村主管部分应当树立危险监测局势谈判准则,对危险监测成果进行谈判剖析,查找问题原因,研讨监管办法。

  第十六条县级以上当地人民政府农业乡村主管部分应当及时向上级农业乡村主管部分报送监测数据和剖析成果,并向同级食物安全委员会办公室、卫生行政、商场监督办理等有关部分通报。

  农业乡村部及时向国务院食物安全委员会办公室和卫生行政、商场监督办理等有关部分及各省、自治区、直辖市、方案单列市人民政府农业乡村主管部分通报监测成果。

  第十七条县级以上人民政府农业乡村主管部分应当按照法定权限和程序发布农产品质量安全监测成果及相关信息。

  第十八条危险监测作业的抽样程序、检测办法等契合本办法第三章规则的,监测成果能够作为法律根据。

  第十九条县级以上人民政府农业乡村主管部分应当要点针对农产品质量安全危险监测成果和农产品质量安全监管中发现的杰出问题,及时展开农产品质量安全监督查看作业。

  第二十条监督查看按照抽样组织和检测组织别离的准则施行。抽样作业由当地农业乡村主管部分或其法律组织担任,检测作业由农产品质量安全检测组织担任。检测组织根据需求能够帮忙施行抽样和样品预处理等作业。

  第二十一条抽样人员在抽样前应当向被查看人出示法律证件或作业证件。具有法律证件的抽样人员不得少于两名。

  抽样人员应当精确、客观、完整地填写抽样单。抽样单应当加盖抽样单位印章,并由抽样人员和被查看人签字或捺印;被查看人为单位的,应当加盖被查看人印章或许由其作业人员签字或捺印。

  抽样单一式四份,别离留存抽样单位、被查看人、检测单位和下达使命的农业乡村主管部分。

  第二十三条被查看人无正当理由回绝抽样的,抽样人员应当奉告回绝抽样的成果和处理办法。被查看人仍回绝抽样的,抽样人员应当现场填写监督查看拒检承认文书,由抽样人员和见证人一起签字,并及时向当地农业乡村主管部分陈述状况,对被查看农产品以不合格论处。

  第二十四条上级农业乡村主管部分监督查看的同一批次农产品,下级农业乡村主管部分不得重复查看。

  第二十五条检测组织接纳样品,应当查看、记载样品的外观、状况、封条有无破损及其他可能对检测成果或许归纳断定产生影响的状况,并承认样品与抽样单的记载是否相符,对检测和备份样品别离加贴相应标识后入库。必要时,在不影响样品检测成果的状况下,能够对检测样品分装或许从头包装编号。

  第二十六条检测组织应当按照使命下达部分指定的办法和断定根据进行检测与断定。

  检测过程中遇有样品失效或许其他状况致使检测无法进行时,检测组织应当照实记载,并出具书面证明。

  第二十八条检测组织应当将检测成果及时报送下达使命的农业乡村主管部分。检测成果不合格的,应当在承认后二十四小时内将检测陈述报送下达使命的农业乡村主管部分和查看地农业乡村主管部分,查看地农业乡村主管部分应当及时书面告诉被查看人。

  第二十九条被查看人对检测成果有贰言的,能够自收到检测成果之日起五日内,向下达使命的农业乡村主管部分或许其上级农业乡村主管部分书面请求复检。

  选用快速检测办法进行监督查看检测,被查看人对检测成果有贰言的,能够自收到检测成果时起四小时内书面请求复检。

  复检定论与原检测定论共同的,复检费用由请求人承当;不共同的,复检费用由原检测组织承当。

  第三十一条县级以上当地人民政府农业乡村主管部分对抽检不合格的农产品,应当及时依法查办,或依法移交商场监督办理等有关部分查办。

  第三十二条农产品质量安全监测不得向被查看人收取费用,监测样品由抽样单位向被查看人购买。

  第三十三条参加监测作业的人员应当秉公遵法、廉洁公平,不得招摇撞骗、以权谋私。

  抽样人员不得事前告诉被查看人,不得承受被查看人的奉送,不得使用抽样之便牟取不合法利益。

  第三十五条检测组织应当对检测成果的真实性担任,不得瞒报、谎称、迟报检测数据和剖析成果。

  第三十六条监测使命承当单位和参加监测作业的人员应当对监测作业方案和检测成果保密,未经使命下达部分赞同,不得向任何单位和个人泄漏。

  第三十七条任何单位和个人对农产品质量安全监测作业中的违法行为,有权向农业乡村主管部分告发,接到告发的部分应当及时查询办理。

  第三十八条对违背抽样和检测作业纪律的作业人员,由使命承当单位作出相应处理,并报上级主管部分存案。

  违背监测数据保密规则的,由上级主管部分对使命承当单位的担任人通报批评,对直接责任人员依法予以处置、处分。

  第三十九条检测组织无正当理由未按时刻要求上报数据成果的,由上级主管部分通报批评并责令改正;情节严重的,撤销其承当检测使命的资历。

  检测组织伪造检测成果或许出具检测成果不实的,按照《中华人民共和国农产品质量安全法》第四十四条规则处分。

  第四十条违背本办法规则,涉嫌犯罪的,及时将案子移交司法机关,依法追究刑事责任。

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